01353nam a2200229 a 4500 000100181 CO-BoSNA 20260706161236.0 190401s2012^^^^sp^^^^^gr^^^^^001^0^spa^d 9788420608389 CO-BoSNA spa 641.56318 M977c 23 Murillo López, Pablo Cocina fácil para alérgicos : Pablo Murillo López ; introducción médica por la doctora Susana Monzón Ballarín. Madrid : Alianza Editorial, 2012. 189 páginas ; 23 cm. Incluye glosario e índice de recetas ¿Qué es la alergia? -- Alergia alimentaria: definición y conceptos -- Epidemiologia de la alergia alimentaria -- Historia natural de la alergia alimentaria -- Manifestaciones clínicas (síntomas) de la alergia alimentaria -- Diagnostico de la alergia alimentaria -- Principales alérgenos alimentarios -- Prevención y tratamiento de la alergia alimentaria -- Consejos y recomendaciones generales para los alérgicos a alimentos -- Recetario -- Medidas y equivalencias -- Papillas para bebés -- Primeros platos -- Segundos platos -- Recetas con pescado -- Recetas con carne -- Salsa -- Postres. Cocina para enfermos Armarc Alergia a los alimentos Armarc 96111 96111 BOOK 0 0 0 0 GENER 86518 86518 2019-10-29 86311 0 641.56318 M977c 869518001379 2026-01-09 09:41:04 Ej. 1 2026-01-09 BOOK