Bustos Pueche, Alicia.

Cocina inteligente : 777 recetas / Alicia Bustos Pueche. - Sexta edición - Madrid : Ediciones Internacionales Universitarias ; Centro de Estudios e Investigación de Ciencias Domésticas, CEICID, ©2014. - 491 páginas : fotografías a color ; 27 cm.

Incluye índice de recetas

Arroces y paellas -- Legumbres secas -- Pastas italianas -- Patata -- Verduras -- Ensaladas -- Sopas, purés y cremas -- Carnes -- Pescado -- Huevos -- Fritos y masas -- Guarniciones -- Salsas -- Repostería -- Desayunos -- Postres -- Meriendas -- Complementos.

9788484693321


Cocina española
Pescado (Cocina)
Pastas alimenticias (Cocina)
Carne (Cocina)
Salsas
Arroz (Cocina)
Postres
Confitería

641.5946 / B982c