TY - BOOK AU - González Gómez,Mario AU - Gómez Marín,Danilo TI - Hablemos: comercialización de frutas y hortalizas U1 - 634.0688 23 PY - 1990/// CY - Bogotá PB - SENA KW - Comercio de productos agrícolas KW - Armarc KW - Hortalizas KW - Comercialización KW - Frutas KW - Comercio KW - Transporte N1 - Incluye referencias bibliográficas; Operaciones de precosecha -- Planeación del cultivo -- Opecaciones de cosecha -- Normas para una recolección técnica -- Indicaciones de madurez -- Operaciones de post-cosecha -- Operaciones de beneficio, de acondicionamiento -- Empaque -- Transporte -- Almacenamiento y conservación ER -