01168nam a2200277 a 4500001001000000003000900010005001700019008004100036020001800077040001800095041001300113082002200126245017600148260004200324300005900366500004300425505015600468534005600624650003300680650002700713700002600740700003200766700003100798700002800829700003300857000094771CO-BoSNA20260706154631.0171215s2013^^^^sp^ao^^gr^^^^^001^0^spa^d  a9788430552979  aCO-BoSNAbspa1 aspaheng04a641.76bC663c22300aCocina con barbacoa /ceditora responsable Isabel Ortiz ; traducción Antonio Resines y Herminia Bevia ; corrección de textos Ana Doblado ; fotografía Georgia Moxham.  aMadrid :bSusaeta Ediciones,c[2013].  a96 páginas :bilustraciones, fotografías ;c28 cm.  aIncluye glosario e índice de recetas2 aTodo para la barbacoa -- Ternera -- Aves -- Cordero -- Pescado y marisco -- Cerdo -- Verduras y hortalizas -- Aliños para triunfar -- Panes y postres  pTítulo original:tThe essential barbecue cookbook17aCocina al aire libre2Armarc27aCarne (Cocina)2Armarc1 aOrtiz, Isabeleeditor1 aResines, Antonioetraductor1 aBevia, Herminiaetraductor1 aDoblado, Anaecorrector1 aMoxham, Georgiaefotógrafo