Cocina con barbacoa / editora responsable Isabel Ortiz ; traducción Antonio Resines y Herminia Bevia ; corrección de textos Ana Doblado ; fotografía Georgia Moxham. - Madrid : Susaeta Ediciones, [2013]. - 96 páginas : ilustraciones, fotografías ; 28 cm.

Incluye glosario e índice de recetas

Todo para la barbacoa -- Ternera -- Aves -- Cordero -- Pescado y marisco -- Cerdo -- Verduras y hortalizas -- Aliños para triunfar -- Panes y postres



9788430552979


Cocina al aire libre
Carne (Cocina)

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