TY  - BOOK
AU  - Díaz Cifuentes,Jorge Enrique
TI  - El manual del panadero, galletero, repostero colombiano
SN  - 9583399353
U1  - 641.815 23
PY  - 2008///
CY  - Medellín
PB  - Editorial Manuel Arroyave
KW  - Pan
KW  - Armarc
KW  - Galletas
KW  - Confitería
N1  - Panadería -- Galletería -- Repostería -- Cubiertas
ER  -