TY - BOOK AU - Sánchez Reyes,Cristian TI - Pavos: cría, producción y comercialización T2 - Granja y negocios SN - 9972840174 U1 - 636.592 23 PY - 2005///] CY - Lima PB - Ediciones Ripalme KW - Pavos KW - Armarc 2.0 KW - Carne de pavo KW - Agrovoc N1 - Incluye referencias bibliográficas; El origen de los pavos -- Tipos y razas -- El pavo doméstico y los cruces -- La cría -- Requerimientos del criadero -- Instalaciones y equipos -- Manejo del criadero -- nutrición y alimentación -- Reproducción -- Incubación -- Separación de sexos -- Corte de pico -- Manejo sanitario -- Principales enfermedades -- Captura para la venta -- Procesamiento -- Venta -- Subproductos del pavo -- El pavo en casa -- Producción mundial ER -