Lawrence, Felicity

¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente / Felicity Lawrence ; traducción Alejandro Ramírez. - Barcelona : Ediciones Urano, 2009. - 446 páginas ; 23 cm. - Tendencias .

Cereales -- Carne y verduras -- Leche -- Cerdo -- Azúcar -- Pescado y tomates -- Grasas -- Soja -- La alimentación del mañana.



9788493619480


Alimentos--Aspectos económicos
Consumo de alimentos
Comercio de productos agrícolas
Industria y comercio de alimentos

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