TY  - BOOK
AU  - Souza,AntÃ´nio Carlos Gomes de
ED  - ServiÃ§o Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR)
TI  - Trabalhador na produÃ§Ã£o de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados: fabricaÃ§Ã£o de extrato de tomate e cathup 
SN  - 8576640066
U1  - 641.65642 23
PY  - 2006///
CY  - Brasilia
PB  - Senar
KW  - Salsas
KW  - Armarc
KW  - Tomates enlatados
KW  - Tomates (Cocina)
N1  - Conocer sobre el local de fabricaciÃ³n -- Limpieza e higiene -- Preparar el tomate -- Extraer la pulpa -- Empaque -- Almacenamiento
ER  -