TY  - BOOK
AU  - García Ortiz,Francisco
AU  - Blanco,Federico
TI  - Técnicas de servicio y atencion al cliente
SN  - 9788497325837
U1  - 658.812 23
PY  - 2009///, 2013
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - Servicio al cliente
KW  - Armarc
KW  - Administración hotelera
N1  - Incluye glosario; La restauración -- Seguridad e higiene en la manipulación de aliementos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales
ER  -