01075nam a2200253 a 4500 000077653 CO-BoSNA 20260706144712.0 130227t20092013sp^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d 9788497325837 CO-BoSNA spa 658.812 G215t 23 García Ortiz, Francisco Técnicas de servicio y atencion al cliente / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortíz, Mario Gil Muela. Segunda edición Madrid : Paraninfo, ©2009, 2013. 305 páginas : ilustraciones ; 24 cm. Incluye glosario La restauración -- Seguridad e higiene en la manipulación de aliementos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales. Servicio al cliente Armarc Administración hotelera Armarc Blanco, Federico ilustrador 73636 73636 BOOK 0 0 0 0 GENER 05067 05067 2018-08-17 110678 0 658.812 G215t1 056067022456 2026-01-09 08:18:38 Ej. 1 2026-01-09 BOOK 0 0 0 0 GENER 08103 08103 2017-11-10 57531 0 658.812 G215t 089103000473 2026-01-09 08:18:38 Ej. 1 2026-01-09 BOOK 0 0 0 0 GENER 08302 08302 2022-10-06 190245 0 658.812 G215t 089082017638 2026-01-09 08:18:38 Ej. 1 2026-01-09 BOOK 0 0 0 0 GENER 68541 68541 2021-10-05 160649 0 658.812 G215t 689541000901 2026-01-09 08:18:38 Ej. 1 2026-01-09 BOOK 0 0 0 0 GENER 68541 68541 2021-10-05 160649 0 658.812 G215t 689541000902 2026-01-09 08:18:38 Ej. 2 2026-01-09 BOOK 0 0 0 0 GENER 76125 76125 2020-03-05 103367 0 658.812 G215t 769125002555 2026-01-09 08:18:38 Ej. 1 2026-01-09 BOOK 0 0 0 0 GENER 97548 97548 2016-09-21 4279 0 658.812 G215t 979548000977 2026-01-09 08:18:38 Ej. 1 2026-01-09 BOOK