365 recetas de pan /
Trecientas sesenta y cinco recetas de pan
Anne, Sheasby ; traducido por Ana María Pérez Martínez.
- Barcelona : Blume, 2005.
- 240 páginas : fotografías ; 30 cm.
Sobre el pan -- Panes y panecillos para cada día -- Especialidades y panes festivos -- Panes planos -- Panes rápidos -- Recetas para panificadoras -- Panes sin gluten -- Platos a base de pan