Bean, Anita

La guía completa de la nutrición del deportista / Anita Bean. - 4a. edición - Barcelona : Paidotribo, 2014. - 406 páginas : ilustraciones ; 24 cm.

Incluye glosario

Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético

Una visión general de la nutrición deportiva -- Energía para el ejercicio -- Alimentarse antes, durante y después del ejercicio -- Requerimientos de proteína en el deporte -- Vitaminas y minerales -- Suplementos deportivos -- Hidratación -- Grasa corporal y grasa dietética -- Perder peso -- Ganar peso -- La mujer deportista -- El deportista joven -- El deportista vegetariano -- Nutrición para competir -- Su programa de nutrición personal -- Las recetas

9788499100920


Nutrición de atletas
Suplementos dietéticos
Proteínas
Alimentos--Contenido vitamínico

612.3 / B367g