La guía completa de la nutrición del deportista /
Anita Bean.
- 4a. edición
- Barcelona : Paidotribo, 2014.
- 406 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Incluye glosario
Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético
Una visión general de la nutrición deportiva -- Energía para el ejercicio -- Alimentarse antes, durante y después del ejercicio -- Requerimientos de proteína en el deporte -- Vitaminas y minerales -- Suplementos deportivos -- Hidratación -- Grasa corporal y grasa dietética -- Perder peso -- Ganar peso -- La mujer deportista -- El deportista joven -- El deportista vegetariano -- Nutrición para competir -- Su programa de nutrición personal -- Las recetas
9788499100920
Nutrición de atletas Suplementos dietéticos Proteínas Alimentos--Contenido vitamínico