Horwath, Ernest B. <br/><br/>
Contabilidad para hoteles / 
Ernest B. Horwath, Louis Toth y John D. Lesure ; traducción de Vicente Pardo. 
 - México :  Diana,  1982. 
 - 443 páginas :  ilustraciones ;  22 cm. 
<br/><br/> Incluye índice temático 
<br/><br/>La industria del hospedaje -- Operaciones de la oficina de la administración -- Control de ventas del restaurante -- Bonificaciones -- Registros y controles de cuentas por cobrar -- Diarios de ventas y de bonificaciones -- Registros de entradas de caja -- Nominas -- Los libros generales -- Activo fijo -- Cuentas de pasivo y de capital contable -- Cuentas de ingresos y gastos -- La auditoría independiente y el control interno -- Venta de alimentos y el sistema de análisis de costos -- Contabilidad de costos de las bebidas. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-13-0201-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hoteles--Contabilidad<br/>Contabilidad de costos<br/>Auditoría<br/>Contabilidad administrativa
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>657.8374  / H824c