Morón Moreno, Andrés <br/><br/>
Las grasas esenciales y mortales :  qué son, dónde están y cómo reconocerlas / 
Andrés Morón Moreno. 
 - Madrid :  Diaz de Santos,  2008. 
 - 269 páginas :  ilustraciones ;  21 cm. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/>Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudios de consumo y epidemilógicos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788479788292 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Trastornos de la nutrición<br/>Aceites y grasas comestibles<br/>Nutrición<br/>Metabolismo<br/>Sistema cardiovascular--Enfermedades
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.397  / M866g