Planta de lácteos : condiciones de higiene. Directrices generales sobre procedimientos de inspección y muestreo /
Instituto Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC.
- Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2005.
- 11 páginas ; 30 cm.
Objeto -- Documentos de referencia -- Instrucciones generales -- Procedimientos de inspección y muestreo -- Reporte de inspección y muestreo
Higiene de la leche--Colombia--Normas técnicas Esterilización de la leche--Colombia--Normas técnicas Inspección de productos lácteos