Planta de lácteos : condiciones de higiene. Directrices generales sobre procedimientos de inspección y muestreo / Instituto Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC. - Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2005. - 11 páginas ; 30 cm.

Objeto -- Documentos de referencia -- Instrucciones generales -- Procedimientos de inspección y muestreo -- Reporte de inspección y muestreo


Higiene de la leche--Colombia--Normas técnicas
Esterilización de la leche--Colombia--Normas técnicas
Inspección de productos lácteos

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