TY - BOOK AU - Medlicott,Andy ED - Fundacion Hondureña de Investigación Agrícola TI - Manejo postcosecha del plátano FHIA-21 U1 - 634.7736 22 PY - 1996/// CY - San Pedro Sula, Honduras PB - Fundación Hondurña de Investigación Agrícola KW - Plátano KW - Cosecha KW - Armarc KW - Enfermedades y plagas KW - Transporte N1 - Edad de la fruta -- El desmane -- Operaciones en la empacadora -- Requerimiento de calidad -- Tratamiento con fungicida -- Pesado de la fruta -- Empaque -- Tipo de empaque -- Cargado en el contenedor -- Operación del contenedor y transporte -- Pérdidas potenciales de postcosecha -- Resumen de especificaciones de FHIA-21 -- Diseño de una empacadora básica de plátano -- Estadísticas y costos ER -