Manejo postcosecha del plátano FHIA-21 /
Andy Medlicott.
- San Pedro Sula, Honduras : Fundación Hondurña de Investigación Agrícola, 1996.
- 20 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
Edad de la fruta -- El desmane -- Operaciones en la empacadora -- Requerimiento de calidad -- Tratamiento con fungicida -- Pesado de la fruta -- Empaque -- Tipo de empaque -- Cargado en el contenedor -- Operación del contenedor y transporte -- Pérdidas potenciales de postcosecha -- Resumen de especificaciones de FHIA-21 -- Diseño de una empacadora básica de plátano -- Estadísticas y costos
Plátano--Cosecha Plátano--Enfermedades y plagas Plátano--Transporte