TY - BOOK AU - Weissinger,Suzanne Stewart AU - Ribagorda Serrano,Miguel AU - Colmena Asensio,Manuel TI - Introducción a las actividades hoteleras SN - 8428327904 U1 - 642.94 23 PY - 2001/// CY - Madrid PB - Paraninfo KW - Administración hotelera KW - LEMB N1 - Incluye índice p. 181-184; Glosario p. 171-180; Historia de los alojamientos -- El negocio hotelero -- carreras en el sector hotelero -- Clasificación de las instalaciones de alojamiento -- Reservas hoteleras -- Actividades de recepción hotelera -- Departamento de restauración hotelera -- Planificación de ventas y reuniones hoteleras -- Clasificación de alojamientos ER -