Weissinger, Suzanne Stewart <br/><br/>
Introducción a las actividades hoteleras / 
Suzanne Stewart Weissinger ; Revisión Técnica Miguel Ribagorda Serrano. 
 - Madrid :  Paraninfo,  2001. 
 - 184 páginas :  ilustraciones ;  30 cm. 
<br/><br/> Incluye índice p. 181-184  Glosario p. 171-180 
<br/><br/>Historia de los alojamientos -- El negocio hotelero -- carreras en el sector hotelero -- Clasificación de las instalaciones de alojamiento -- Reservas hoteleras -- Actividades de recepción hotelera -- Departamento de restauración hotelera -- Planificación de ventas y reuniones hoteleras -- Clasificación de alojamientos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8428327904 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.94  / S849i