TY  - BOOK
AU  - Mesalles,Lluís
AU  - Zueras,Miguel
TI  - Eventos, reuniones y banquetes: organización, gestión y comercialización de los servicios contratados en un establecimiento de calidad 
SN  - 8475844944
U1  - 659.19 21
PY  - 2003///
CY  - Barcelona
PB  - Laertes;
KW  - Reuniones
KW  - Armarc
KW  - Promoción de eventos especiales
N1  - Incluye Bibliografia; El Mercado de eventos, reuniones y banquetes -- Organización del departamento -- Espacios, equipos y mobiliario -- Producción gastronómica -- Promoción y comercialización -- El personal -- Programación y desarrollo del servicio -- Servicios para actos comerciales -- Servicios para actos sociales -- Control económico -- Calidad y formación
ER  -