Ensaladas : como entradas o platillo principal /
traducción Isadora Somerville Arzate.
- México : Trillas, 1995.
- 96 páginas : ilustraciones ; 27 cm.
- Sunset .
Contiene índice analítico
Ensaladas verdes y hortalizas -- Ensaladas de mariscos, aves y carnes -- Ensaladas de pasta y de arroz -- Ensaladas de frutas frescas -- Ensaladas en áspic -- Aderezos para ensaladas.