TY  - BOOK
AU  - Arboleda Rios,Herlindo de J.
TI  - Historia de la cocina
PY  - 1999///
CY  - Medellín,
PB  - [Editor no identificado]
KW  - Gastronomía
KW  - Armarc
KW  - Cocina internacional
KW  - Menú
N1  - Cocina primitiva. Nombre de las colaciones. Formas de comer. Denominaciones culinarias -- Cocina alemana. Cocina argentina. Cocina belga. Cocina colombiana -- Las recetas -- Composición de un menú
ER  -