TY - BOOK ED - Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) TI - Peras en conserva U1 - 664.804130218 21 PY - 2001/// CY - Bogotá PB - ICONTEC KW - Peras KW - Normas técnicas KW - Armarc KW - Frutas enlatadas N1 - Descripción -- Factores esenciales de composición y calidad -- Aditivos alimentarios -- Contaminantes -- Higiene -- Pesos y medidas -- Rotulado N2 - Esta norma se aplica a las peras que están destinadas al consumo directo, inclusive para fines de hotelería o para reenvasado en caso necesario ER -