Piña en conserva /
Pineapple canned
ICONTEC.
- Bogotá : ICONTEC, 1998.
- 10 hojas ; 29 cm.
Definición del producto -- Factores esenciales de composición y calidad -- Aditivos alimentarios -- Contaminantes -- Higiene -- Pesos y medidas -- rotulado -- Métodos de análisis y muestreo