TY  - BOOK
ED  - Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
TI  - Industrias alimentarias: carne y sus productos. Determinación del contenido de grasa total. Método de referencia 
U1  - 664.9070218 22
PY  - 1981///
CY  - Bogotá
PB  - ICONTEC
KW  - Carne
KW  - Análisis
KW  - Normas técnicas
KW  - Armarc
N1  - Definiciones -- Ensayos
N2  - Esta norma tiene por objeto establecer el método de referencia para poder determinar el contenido de grasa total de la carne y sus productos
ER  -