01007nam a2200241 a 4500 000024767 CO-BoSNA 20260706120539.0 051017s1981^^^^ck^^^^^fru^^^^000^0^spa^d CO-BoSNA spa spa s-ck--- 664.9070218 I597i 22 Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) Industrias alimentarias : carne y sus productos. Determinación del contenido de grasa total. Método de referencia / ICONTEC. Food industry. Meat and meat products. Determination of fat content. Reference method Bogotá : ICONTEC, 1981. 5 hojas ; 29 cm. Definiciones -- Ensayos Esta norma tiene por objeto establecer el método de referencia para poder determinar el contenido de grasa total de la carne y sus productos Carne Análisis Normas técnicas Armarc 28764 28764 BOOK 0 0 0 0 GENER 05101 05101 2009-06-18 0 664.9070218 I597i 059101004364 2026-01-05 16:00:32 Ej. 1 2026-01-05 BOOK