Manejo poscosecha de frutas y hortalizas en mercados especializados /
Manual de capacitación en manejo poscosecha de frutas y hortalizas en mercados especializados
Rafael Flórez Faura.
- Bogotá : Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) : NRI, 2001.
- [199] páginas : ilustraciones ; 30 cm 69 dipositivas.
Incluye referencias bibliográficas
Módulo 1. Centros de Distribución -- Módulo 2. Punto de Venta.
9581500731
Mercadeo de productos agrícolas Comercio mayorista