Manejo post-cosecha y comercialización de coliflor
Brassica Oleraceae Var. Botrytis
Ibarra N., Arcesio
creator
Moncayo Moncayo, Carlos Alvaro
autor
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Formación Abierta y a Distancia (FAD)
Natural Resources Institute (NRI)
text
ck^
Armenia
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
NRI
1998
monographic
spa
xx, 403 páginas : ilustraciones ; 27 cm.
Factores de pre-cosecha que afectan la calidad de la coliflor -- Cosecha de la coliflor -- Alistamiento de la coliflor para el mercado -- Transporte -- Almacenamiento -- Estrategias de comercialización.
specialized
Arcesio Ibarra N., Alvaro Moncayo.
También disponible en diapositivas y CD-ROM
Coliflor
Cosechas
Rendimiento
Mercadeo de productos agrícolas
635.356 I123m
Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 4
9581500227
CO-BoSNA
990512
20260706115943.0
000019196
spa