Ibarra N., Arcesio <br/><br/>
Manejo post-cosecha y comercialización de coliflor :  Brassica Oleraceae Var. Botrytis / 
Arcesio Ibarra N., Alvaro Moncayo. 
 - Armenia :  Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) :  NRI,  1998. 
 - xx, 403 páginas :  ilustraciones ;  27 cm. 
 - Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas  no. 4 .
<br/><br/>Factores de pre-cosecha que afectan la calidad de la coliflor -- Cosecha de la coliflor -- Alistamiento de la coliflor para el mercado -- Transporte -- Almacenamiento -- Estrategias de comercialización. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9581500227 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Coliflor<br/>Cosechas--Rendimiento<br/>Mercadeo de productos agrícolas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.356  / I123m