01112nam a2200241 a 4500 000021068 CO-BoSNA 20260706114931.0 051017s1994^^^^ck^^^^^fr^^^^^000^0^spa^d Co-BoSNA spa spa s-ck--- 612.3 R621p 21 Riveros Serrato, Hernando Planeación alimentaria y nutricional / Hernando Riveros Serrato. Santafé de Bogotá : Unisur, 1994. 206 páginas ; 24 cm. Introducción a la política y organización alimentaria -- Panorama de los recursos alimentarios en el mundo -- El sistema alimentario colombiano -- Diagnóstico de la situación alimentaria nutricional -- Tipos de estrategias para solucionar el problema alimentario-nutricional -- El papel de la tecnología y la ingeniería de alimentos en las estrategias para la solución del problema limentario nutricional Nutrición Armarc Alimentos Legislación Armarc Política nutricional Armarc 17068 17068 BOOK 0 0 0 0 GENER 05101 05101 2009-04-15 0 612.3 R621p 059101003774 2026-01-05 15:28:29 Ej. 1 2026-01-05 BOOK 0 0 0 0 GENER 41116 41116 2010-01-15 160520 0 612.3 R621p 419116000166 2026-01-05 15:28:29 Ej. 1 2026-01-05 BOOK 0 0 0 0 GENER 41116 41116 2010-01-15 160520 0 612.3 R621p 419116000167 2026-01-05 15:28:29 Ej. 2 2026-01-05 BOOK 0 0 0 0 GENER 41116 41116 2010-01-15 160520 0 612.3 R621p 419116000168 2026-01-05 15:28:29 Ej. 3 2026-01-05 BOOK 0 0 0 0 GENER 76124 76124 2014-11-11 159363 0 612.3 R621p 769124006179 2026-01-05 15:28:30 Ej. 1 2026-01-05 BOOK