01179nam a2200313 a 4500 000014149 CO-BoSNA 20260706111544.0 970901q2000^^^^ck^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d CO-BoSNA spa spa 637 O148o 22 Publicaciones SENA Obtención higiénica de la leche / Analac. Bogotá : SENA, Analac SAC, [2000]. 22 páginas : ilustraciones ; 24 cm. Incluye glosario Incluye referencias bibliográficas Anatomía de la ubre -- Ordeño -- Ordeño manual -- Ordeño mecánico -- Conservación de la leche -- Lavado y desinfección -- Control de mastitis -- Toma de muestras de leche Leche Armarc Ordeño Armarc Higiene de la leche Armarc Alimentos Preservación Armarc Mastitis Armarc Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) Asociación Nacional de Productores de Leche (ANALAC) Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) 10148 10148 BOOK