01238nam a2200277 a 4500 000096084 CO-BoSNA 20260706161837.0 180517s2007^^^^sp^o^^^gr^^^^^001^0^spa^d 9788496592414 CO-BoSNA spa 645.5954 G659c 23 Gopal, Sharpa Cocina india : paso a paso / Sharda Gopal ; con texto introductorio de Linda Sonntag. Madrid : H Kliczkowski, 2007. 157 páginas : fotografías ; 27 cm. Incluye índice y glosario La cocina india -- Técnicas y consejos básicos -- Especies y aromas de la cocina india -- Platos típicos -- Recetas papso a paso -- Legumbres (Dal) -- Hortalizas (Sabzi) -- Carne roja ( Gosht) -- Pollo (Murghi) -- Pescado y marisco ( Machi aur Jhinga) -- Huevos (Roti) -- Arroces condimentdaos (Chawal) -- Coonservas, ensaladas y aperitivos -- Postres (Mithi). Título original: Thai food and cooking Cocina india Armarc Especias Armarc Recetarios Armarc Cocina internacional Armarc Sonntag, Linda introductor 100016 100016 BOOK 0 0 0 0 GENER 68541 68541 2018-05-17 68465 0 645.5954 G659c 689541000392 2026-01-09 09:45:41 Ej. 1 2026-01-09 BOOK 0 0 0 0 GENER 68542 68542 2018-05-17 68465 0 645.5954 G659c 689542000025 2026-01-09 09:45:41 Ej. 1 2026-01-09 BOOK