Bastyra, Judy <br/><br/>
Cocina thai :  cocina picante y exótica: tradiciones, técnicas, ingredientes y recetas / 
Judy Bastyra y Becky Johnson ; traducción María Jesús Sevillano Ureta. 
 - Madrid :  Editorial Libsa,  ©2007. 
 - 256 páginas :  fotografías ;  30 cm. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/>Historia -- Tradiciones -- Regiones -- La comida -- Comer al estilo tailandés -- Comida de la calle -- Los mercados -- Festivales y celebraciones -- Cocina tailandesa -- Carne -- Aperitivos -- Sopas -- Ensaladas -- Aves de corral -- Carnes -- Pescados y mariscos -- Platos principales co verduras y hortalizas -- Arroces -- Tallarines -- Platos para acompañar -- Postres. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9788466215312 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina tailandesa<br/>Arroz (Cocina)<br/>Postres<br/>Fideos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59593  / B327c