Salsas mexicanas / Ricardo Muñoz Zurita.

By:

Muñoz Zurita, Ricardo [autor]

Material type: Text

TextSeries: Larousse 100% MéxicoPublication details: México : Larousse, 2009.Description: 95 páginas : ilustraciones ; 20 cmISBN:

9789702222125

Subject(s):

DDC classification:

641.5972 M971s 23

Contents:

Picos de gallo -- Guacamoles -- Salsas con chiles frescos -- Salsas con chiles secos

Scope and content: Una obra sorprendente con una cantidad inimaginable de recetas de salsas de todo tipo: salsas de chiles frescos y de chiles secos; guacamoles picos de gallo¿ Nunca antes se había reunido en un solo libro una investigación tan seria y completa sobre este elemento indispensable en todas las mesas mexicanas

Item type:

Libro

Holdings
Item type	Home library	Collection	Call number	Copy number	Status	Barcode
Libro	Nariño/Tumaco	General	641.5972 M971s (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	529535004417

Incluye índice

Picos de gallo -- Guacamoles -- Salsas con chiles frescos -- Salsas con chiles secos

Una obra sorprendente con una cantidad inimaginable de recetas de salsas de todo tipo: salsas de chiles frescos y de chiles secos; guacamoles picos de gallo¿ Nunca antes se había reunido en un solo libro una investigación tan seria y completa sobre este elemento indispensable en todas las mesas mexicanas

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Salsas mexicanas / Ricardo Muñoz Zurita.

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