Vegan gourmet : la cocina consciente de los cinco elementos / Prabhu Sukh ; fotografía Becky Lawton.

By:

Sukh, Prabhu

Contributor(s):

Lawton, Becky [fotógrafo]

Material type: Text

TextSeries: Cooked by UranoPublication details: Madrid : Ediciones Urano, 2018.Description: 213 páginas : fotografías ; 22 cmISBN:

9788479539986

Subject(s):

DDC classification:

641.5636 S948v

Abstract: Cocina de gourmet para veganos, saludable, imaginativa y respetuosa, creada a partir de un ingrediente secreto: buenas vibraciones. Esta es la filosofía de Vegan Gourmet, el recetario de un chef intuitivo cuyas propuestas emanan modernidad y consciencia a partes iguales. A partir de los cinco elementos e influido por la filosofía del yoga, Prabhu Sukh acompaña al lector por los secretos y las técnicas de sus mejores elaboraciones. Caldos (agua), verduras y setas (tierra), legumbres y cereales (fuego), postres (aire) y fermentos (éter) son la base de una colección de recetas tan innovadoras como deliciosas, cien por cien vegetales, diseñadas para el cuerpo, la mente y el alma. Para alquimia en la cocina, en una estética edición ilustrada

Item type:

Libro

Holdings
Item type	Home library	Collection	Call number	Copy number	Status	Barcode
Libro	Antioquia/La Salada	General	Ej. 2 (Browse shelf(Opens below))		Available	103489-30
Libro	Antioquia/La Salada	General	Ej. 1 (Browse shelf(Opens below))		Available	059101012347
Libro	Sucre/Tolú	General	641.5636 S948v (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	7095440020849

Cocina de gourmet para veganos, saludable, imaginativa y respetuosa, creada a partir de un ingrediente secreto: buenas vibraciones. Esta es la filosofía de Vegan Gourmet, el recetario de un chef intuitivo cuyas propuestas emanan modernidad y consciencia a partes iguales. A partir de los cinco elementos e influido por la filosofía del yoga, Prabhu Sukh acompaña al lector por los secretos y las técnicas de sus mejores elaboraciones. Caldos (agua), verduras y setas (tierra), legumbres y cereales (fuego), postres (aire) y fermentos (éter) son la base de una colección de recetas tan innovadoras como deliciosas, cien por cien vegetales, diseñadas para el cuerpo, la mente y el alma. Para alquimia en la cocina, en una estética edición ilustrada

There are no comments on this title.

to post a comment.