Postres / idea, diseño y realización, Departamento de Creación Editorial de Lexus Editores ; [apoyo en la elaboración y preparación, Majestic ; José Aguilar, maestro pastelero].

Contributor(s):

Aguilar, José maestro pastelero

Material type: Text

9972625664

Subject(s):

DDC classification:

641.86 P858p 23

Partial contents:

Utensilios -- Alfajor gigante -- Apple crumble -- Barquillos -- Bizcocho base -- Cachitos de nueces -- Cocadas -- Galletas africanas -- Mermelada de uvas -- Papillones de fresas -- Postres de queso y fresa -- Rosca de frutas -- Torta de selva negra -- Volador -- Wafles.

Item type:

Libro

Holdings
Item type	Home library	Collection	Call number	Copy number	Status	Barcode
Libro	Atlántico/Comercio y Servicios	General	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	089082017130
Libro	Atlántico/Comercio y Servicios	General	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 2	Available	089082017133
Libro	Boyacá/Puerto Boyacá	General	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	179516000177
Libro	Boyacá/Puerto Boyacá	General	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 2	Available	179516000330
Libro	Boyacá/Tunja	Referencia	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	159305001418
Libro	Caldas/Biblioteca Regional	General	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	17606808500
Libro	Cundinamarca/Agroempresarial	General	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available	259513004410
Libro	Cundinamarca/Agroempresarial	General	641.86 P858p (Browse shelf(Opens below))	Ej. 2	Available	259513004449

Incluye glosario

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