Incluye índice

Injerto: fisiología de los frutales, desarrollo vegetativo, floración y fructificación, propagación de los frutales por injerto, tipo de injerto, épocas de injertar, herramientas para injertar, renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas -- Poda: finalidad de la poda, principios generales de la poda, técnicas de poda de formación en formaciones libre de frutales: vaso, pirámide y uso, técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales, herramientas y máquinas de poda, realización y protección de cortes de poda, manejo de restos vegetales -- Cuajado y aclareo de flores y frutos, normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales