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Comida antienvejecimiento : 152 recetas para disfrutar mucho y envejecer poco / Carmen Centeno Díaz, Jesús Ángel Fernández-Tresguerres Hernández ; prólogo de Martín Berasategui.
Material type:
TextPublication details: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, ©2011.Description: xix, 374 páginas : ilustraciones ; 23 cmISBN: - 9788499690155
- 641.5637 C397c 23
Partial contents:
Las claves del envejecimiento -- La alimentación como elemento retardante del envejecimiento -- Pirámide de la alimentación -- Enfermdedad celíaca -- El índice glicémico -- Salsas -- Ensaladas -- Entrantes -- Huevos -- Carpaccios -- Ceviches -- Hortalizas y verduras -- Sopas, purés y guisos de cuchara -- Arroces -- Mariscos -- Pescados -- Carnes -- Postres -- Terminología culinaria
Libro
| Item type | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Libro
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Antioquia/La Salada | General | 641.5637 C397c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059101010692 | |
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Libro
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Magdalena/Logística | General | 641.5637 C397c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 479529001840 | |
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San Andrés/Providencia | General | 641.5637 C397c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 889531000893 | |
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San Andrés/Providencia | General | 641.5637 C397c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 889531000892 | |
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Libro
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San Andrés/San Andrés | General | 641.5637 C397c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 889539001941 | |
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Libro
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San Andrés/San Andrés | General | 641.5637 C397c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 889539001942 |
Las claves del envejecimiento -- La alimentación como elemento retardante del envejecimiento -- Pirámide de la alimentación -- Enfermdedad celíaca -- El índice glicémico -- Salsas -- Ensaladas -- Entrantes -- Huevos -- Carpaccios -- Ceviches -- Hortalizas y verduras -- Sopas, purés y guisos de cuchara -- Arroces -- Mariscos -- Pescados -- Carnes -- Postres -- Terminología culinaria
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