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Soya : recetario / Carmona O., Guillermo.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Medellin : [s.n.], 1991.Description: 93 páginas ; 29 cmISBN: - 958953810X
- 641.65655 C287s1 21
Contents:
Historia -- Descripción de la planta -- Vitaminas -- Propiedades -- Leche -- Tofu -- Postres -- Sopas -- Pastel de vegetales -- Torta de afrecho de soya -- Carnes -- Galletas y dulces -- Sorbetes y bebidas -- Quesos y mantequilla -- Panes, buñuelos y arepas
Libro
| Item type | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Libro
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Antioquia/La Salada | General | 641.65655 C287s1 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059101003851 |
Historia -- Descripción de la planta -- Vitaminas -- Propiedades -- Leche -- Tofu -- Postres -- Sopas -- Pastel de vegetales -- Torta de afrecho de soya -- Carnes -- Galletas y dulces -- Sorbetes y bebidas -- Quesos y mantequilla -- Panes, buñuelos y arepas
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