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Control de calidad en la elaboracion de frutas y hortalizas / P.W. Board.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Roma : FAO, 1989.Description: 69 páginas : ilustraciones, diagramas ; 30 cmISBN: - 9253024216
- 664.807 B662c 21
Contents:
Establecimiento de sistemas de control de calidad -- Sistemas de control de calidad para la elaboración de frutas y hortalizas -- Métodos de análisis químicos y exámenes físicos
Libro
| Item type | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Libro
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Antioquia/La Salada | General | 664.807 B662c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059101004293 |
Incluye referencias bibliográficas
Establecimiento de sistemas de control de calidad -- Sistemas de control de calidad para la elaboración de frutas y hortalizas -- Métodos de análisis químicos y exámenes físicos
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