Industrias alimentarias : carne y sus productos. Determinación del contenido de grasa total. Método de referencia / ICONTEC.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Bogotá : ICONTEC, 1981.Description: 5 hojas ; 29 cmOther title: - Food industry. Meat and meat products. Determination of fat content. Reference method
- 664.9070218 I597i 22
Contents:
Summary: Esta norma tiene por objeto establecer el método de referencia para poder determinar el contenido de grasa total de la carne y sus productos
Definiciones -- Ensayos
Libro
| Item type | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Libro
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Antioquia/La Salada | General | 664.9070218 I597i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059101004364 |
Definiciones -- Ensayos
Esta norma tiene por objeto establecer el método de referencia para poder determinar el contenido de grasa total de la carne y sus productos
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