Manejo poscosecha de frutas y hortalizas en mercados especializados / Rafael Flórez Faura.

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TextPublication details: Bogotá : Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) : NRI, 2001.Description: [199] páginas : ilustraciones ; 30 cm 69 dipositivasISBN:

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Manual de capacitación en manejo poscosecha de frutas y hortalizas en mercados especializados

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DDC classification:

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Contents:

Módulo 1. Centros de Distribución -- Módulo 2. Punto de Venta.

Item type:

Libro

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Incluye referencias bibliográficas

Módulo 1. Centros de Distribución -- Módulo 2. Punto de Venta.

También disponible en diapositivas y CD-ROM

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