Manejo y conservación de alimentos / Alexandra Jara Moreno.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Bogotá : SENA, 1999.Description: 185 hojas : ilustraciones ; 28 cmSubject(s): Dissertation note: Tesis (Técnico profesional en). -- Servicio Nacional de Aprendizaje. Centro Gestión Industrial, Bogotá, 1999
Libro
| Item type | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Libro
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Bogotá/Metrología y Gestión | SENA | T 664.0015 J371m (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 119211014169 |
Tesis (Técnico profesional en). -- Servicio Nacional de Aprendizaje. Centro Gestión Industrial, Bogotá, 1999
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