Manual de nutrición / D. Buss [y otros] ; traducido por María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns.
Material type:
TextLanguage: Spanish Original language: English Publication details: Zaragoza : Acribia, 1987.Description: 154 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cmISBN: - 842005991
- 612.3 M294m 21
Contents:
Los nutrientes y su aprovechamiento -- Carbohidratos, grasas, proteinas, minerales -- Valor nutritivo de algunos alimentos y dietas
Libro
| Item type | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Antioquia/La Salada | General | 612.3 M294m (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059101003777 | |
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Antioquia/La Salada | General | 612.3 M294m (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 059101003779 | |
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Antioquia/Puerto Berrío | General | 612.3 M294m (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 950210001352 | |
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Antioquia/Santa Fe de Antioquia | General | 612.3 M294m (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059549105422 | |
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Cordoba/El Porvenir | General | 612.3 M294m (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 239115000300 | |
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Cordoba/El Porvenir | General | 612.3 M294m (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 239115000301 |
Incluye referencias bibliográficas e índice
Los nutrientes y su aprovechamiento -- Carbohidratos, grasas, proteinas, minerales -- Valor nutritivo de algunos alimentos y dietas
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