Elaboración de panela / Instituto de Investigaciones Tecnológicas.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Bogotá : Instituto de Investigaciones Tecnológicas, 1978.Description: 50 páginas : ilustraciones ; 24 cmSubject(s): DDC classification: - 664.112028 E371e 22
Contents:
La fabricación de la panela -- Otros factores que deben tenerse en cuenta para la buena operación de los trapiches -- Términos empleados en la industria panelera
Libro
| Item type | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Libro
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Antioquia/La Salada | General | 664.112028 E371e (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059101006024 |
La fabricación de la panela -- Otros factores que deben tenerse en cuenta para la buena operación de los trapiches -- Términos empleados en la industria panelera
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